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Infos rapides Coûts de production : Janvier 2017

Lectures : 63511 janvier 2017

Bulletin moyen prod 722

En novembre 2016, le prix d’achat des moyens de production agricole reste stable par rapport au mois précédent (- 0,1 %). Sur un an, le recul s'atténue pour le quatrième mois consécutif, sous l'effet de la hausse du prix des engrais et amendements et du ralentissement de la baisse du prix des aliments pour animaux.

En novembre 2016, avec le même nombre de jours ouvrables qu’en 2015, la production nationale d’aliments composés pour les animaux de ferme repart à la hausse et affiche + 1 % sur un an, sous l’effet d’un rebond des aliments composés à destination des volailles.

En septembre 2016, les livraisons d’azote ont été inférieures à celles de septembre 2015 malgré des prix toujours en repli sur un an. Les livraisons de phosphate et de potasse ont également fortement reculé, tout comme les prix.

Prix d'achat des moyens de production agricole (Ipampa)

Les faits marquants : En novembre 2016, le prix des engrais et amendements augmente par rapport à octobre 2016 tandis que celui de l'énergie et des lubrifiants diminue.

En novembre 2016, le prix d’achat des intrants (mesuré par l’Ipampa pour les biens et services de consommation courante) est resté stable par rapport au mois précédent, après une légère hausse en octobre 2016. Sur un an, le recul du prix s'est atténué (- 3 %) pour le quatrième mois consécutif.

En novembre 2016, le prix de l'énergie et des lubrifiants a diminué de 1,8 % par rapport au mois précédent, sous l'effet de la baisse du prix du fioul domestique. Ce repli contraste avec la hausse de près de 5 % observée entre septembre et octobre 2016. Sur un an, le prix a progressé pour le deuxième mois consécutif (+ 1 %), mais à un rythme moins soutenu qu'en octobre 2016 (+ 2,5 %).

Le prix d'achat des aliments pour animaux a, quant à lui, peu varié malgré la légère hausse du prix des aliments simples (+ 0,7 % par rapport à octobre). Sur un an, le repli du prix des aliments pour animaux a de nouveau ralenti (- 3,6 %).

Pour la première fois depuis avril 2015, le prix des engrais et amendements a augmenté en novembre 2016 (+ 0,8 %), sous l'effet de la hausse du prix des engrais azotés. Sur un an, le recul des prix s'est atténué (- 15,8 %).

En novembre 2016, le prix des intrants est resté relativement stable dans l'ensemble des otex tandis que sur un an, la baisse des prix a ralenti.

Alimentation animale

Les faits marquants : En novembre 2016, la production nationale d’aliments composés est en hausse de 1 %

En novembre 2016, avec le même nombre de jours ouvrables qu’en 2015, la production nationale d’aliments composés pour les animaux de ferme repart à la hausse et affiche + 1 % sur un an, sous l’effet d’un rebond des aliments composés à destination des volailles. En cumul sur les onze premiers mois de l’année, en revanche, la fabrication industrielle d’aliments composés affiche une baisse de – 4,7 %, imputée à une baisse généralisée dans chaque filière mais plus particulièrement pour les bovins.

En novembre 2016, la production d’aliments composés pour bovins, incluant la production totale de mash, est quasi-stable : + 0,3 % sur un an. La baisse des aliments pour vaches laitières est moins marquée, tandis que les aliments industriels pour autres bovins affichent une vive progression de 8,6 %. L’utilisation du mash dans l’alimentation bovine progresse de 11,9 % par rapport à novembre 2015 permettant ainsi, pour ce mois-ci, d’inverser la tendance baissière de la production industrielle d’aliments bovins.

En octobre 2016, la demande des professionnels de la nutrition animale s’est largement orientée vers le blé aux dépends du maïs. Par ailleurs, le repli des cours de l’orge en fait une matière première de plus en plus prisée.

Énergie et engrais

Les faits marquants : Sur le début de la campagne 2016/2017, les livraisons d'engrais sont en baisse malgré le recul des prix

En cumul sur les trois premiers mois de la campagne 2016/2017, les livraisons d’engrais azotés ont reculé de 7 % par rapport à la campagne précédente. En septembre 2016, les prix ont poursuivi leur repli (- 0,8 %), mais à un rythme moins soutenu qu'en août 2016 (- 2,9 %). Sur un an, la baisse des prix s'est stabilisée (- 23,1 %).

En septembre 2016, les livraisons de phosphate et de potasse ont fortement diminué sur un an (resp. - 26 % et - 32 %) malgré le recul des prix. En cumul sur les cinq premiers mois de la campagne 2016/2017, les livraisons de phosphate sont en baisse de 8,2 % et celles de potasse de 25,5 %. Les prix d'achat ont également reculé : - 0,8 % sur un an en septembre pour les engrais phosphatés et - 11,3 % pour les engrais potassiques. Sur les cinq premiers mois de la campagne, ils ont diminué de respectivement 11 % et 7,5 % en moyenne.

En novembre 2016, le prix du baril de pétrole brut de la mer du nord a chuté de près de 10 % par rapport à octobre 2016, après une progression d'un peu plus de 6 % entre septembre et octobre 2016. Le prix du baril atteint 44,7 $ en novembre, contre 49,5 $ le mois précédent, soit un niveau proche de celui observé en juillet 2016. En revanche, sur un an, il progresse pour le deuxième mois consécutif (+ 1 %) bien qu'à un rythme plus modéré qu'en d'octobre.

En novembre 2016, le prix du fioul domestique carburant, qui représente la moitié du poste « énergie et lubrifiants » de l'Ipampa, a reculé de 4,5 %, rompant avec les hausses observées les deux mois précédents. Sur un an, la progression du prix débutée le mois précédent a ralenti (+ 0,8 % versus + 5,8 % en octobre). Les chiffres, pour toutes les années, prennent en compte le remboursement aux agriculteurs de 5 centimes par litre de fioul de la taxe sur la consommation des produits énergétiques (TICPE).

Source :

Agreste Infos rapides ─ Coûts de production ─ janvier 2017 ─ n° 1/10

Source : http://www.abc-eleveurs.net/elevages/dossiers/2640-infos-rapides-couts-de-production-janvier-2017

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