espace membre

Logo abc-éleveurs

www.abc-eleveurs.net

Le Bien-être Animal

Lectures : 205414 juillet 2014

C’est une question de politique nationale et internationale publique qui inclut diverses dimensions, à savoir : scientifique, éthique, économique, culturelle, politique et commerciale. 

Cette notion est née en 1822 au Royaume-Uni, lorsqu’une loi a été votée protégeant les bovins. 

medium 2285895818 bd

Eduardo Amorim via photopin cc


Afin d’apprécier la qualité du Bien Etre Animal, il est souvent fait référence aux «
5 besoins fondamentaux ». Définis par le Farm Animal Welfare Council (RU), et plus précisément par Dr Brambell :

Le bien être d’un animal est assuré lorsque les conditions suivantes sont réunies :

  • Absence de faim, de soif et de malnutrition: accès libre à l’eau et à la nourriture adaptée en quantité suffisante,

  • Maintien du confort de l’animal: environnement approprié (abris, aire de couchage),

  • Absence de douleur physique, de maladie ou de blessures : prévention/ traitement si besoin est

  • Expression des comportements normaux : espace suffisant et possibilité de contact et d’interaction avec les autres,

  • Absence de peur ou d’anxiété : traitement et condition de vie n’induisant pas de détresse psychologique.

En France au 19e siècle, l’animal domestiqué est reconnut comme un être sensible, il doit donc être placé par son propriétaire dans des conditions compatibles aux impératifs biologiques de son espèce. (Art 9, loi 10 juillet 1976).

Comme tout vertébré doté d’un système nerveux central, les animaux d’élevage ressentent ce qui leur arrive. Ils éprouvent des émotions et parfois des sentiments complexes.

Ils expriment ainsi des préférences, issues tant de leurs besoins physiologiques et comportementaux biologiques que de leur propre expérience d’individu. 
A savoir:

  • activité corporelle (santé, nourriture, respiration, espace)

  • activité émotionnelle (joie, sécurité, stress, détente)

  • activité intellectuelle (jouer, apprendre, explorer)

  • activité sociale (couple, famille, amis)


Le Bien Etre Animal conditionne tant les performances technico-économiques de l’exploit que l’image véhiculée par les filières.

Il constitue un enjeu majeur pour les productions animales. 

Le niveau de bien être peut être apprécié aux moyens de 4 critères :

  • Sanitaires (morbidité, mortalité, blessures)

  • Zootechnique (Gain Moyen Quotidien, production, Indice de Consommation)

  • Physiologique (stress chronique, fréquence cardiaque)

  • Comportementaux (modification de la réactivité et de l’activité) 

 

Voir aussi le dossier sur la douleur animale.

Source : http://www.abc-eleveurs.net/elevages/dossiers/60-le-bien-etre-animal

Rejoignez-nous !

Les articles, les jeux concours, les paroles d'éleveurs sont en direct sur

Facebook Twitter Google+

Newsletters ABC

Chaque mois, recevez gratuitement les meilleurs articles sélectionnés par les éleveurs, selon votre filière.

Tentés ?
Regardez les dernières newsletters