espace membre

Logo abc-éleveurs

www.abc-eleveurs.net

Nettoyer l'installation de traite

Lectures : 12325 octobre 2014

Contrôles réguliers et respect du protocole de lavage sont la clé d'un nettoyage sans souci du matériel de traite et du tank.

1-Contrôler la température de l'eau

En fin de lavage, la température de l'eau ne doit pas être inférieure à 37 °C.

Pour cela, elle doit rentrer dans le circuit au moins à 65 °C.

Attention aux chauffe-eau en fin de vie ou mal réglés.

Vérifiez une fois par mois la température de l'eau dans le bac de lavage.

controler temperature 200

 

2-Vérifier la quantité d'eau

verif quant eau 530

La quantité d'eau doit être adéquate afin d'obtenir l'effet mécanique voulu qui décroche les salissures. La norme est de 8 litres par poste et par cycle.

Si on ne dispose pas de programmateur, cette quantité d'eau peut être contrôlée dans le bac de lavage.

Attention aux anciens programmateurs calibrés en durée, si des tuyaux se sont rétrécis.

3-Contrôler la quantité de produits

Bien lire la notice quand on change de produit et respecter la date de péremption des alcalins chlorés.

N'utiliser que des produits homologués.

Ne pas laissser le produit alcalin chloré à l'air libre pour éviter qu'il s'altère (prévoir un bouchon percé).

controle quant produit 200

 

4-Respecter le protocole de nettoyage

respect protocol nettoyage 350

Le lavage du matériel de traite est effectué matin et soir selon le protocole habituel : prélavage avec une eau à 30 °C, lavage de 10 minutes au moins avec un produit, rinçage à l'eau froide et séchage.

Le produit acide (détartrant) et le détergent alcalin chloré (désinfectant) sont utilisés en alternance, jamais mélangés.

La fréquence d'utilisation de l'acide dépend de la dureté de l'eau (une fois par jour si elle est très dure, tous les deux jours, voire moins, si elle est très douce). On peut utiliser des produits à phase unique; certains permettent aussi de supprimer le prélavage.

5-Nettoyer le tank

Le tank doit être lavé de la même manière que le matériel de traite après chaque enlèvement du lait.

Contrôler également la quantité de produits utilisée.

Après chaque nettoyage, jeter un oeil à l'intérieur du tank pour s'assurer qu'il est bien propre.

Vérifier également la propreté de la vanne.

Brosser enfin régulièrement le condensateur pour enlever la poussière.

nettoyer tank 200

Source : Panorama de presse Réussir Lait.

Source : http://www.abc-eleveurs.net/materiel/dossiers/456-nettoyer-l-installation-de-traite

Rejoignez-nous !

Les articles, les jeux concours, les paroles d'éleveurs sont en direct sur

Facebook Twitter Google+

Newsletters ABC

Chaque mois, recevez gratuitement les meilleurs articles sélectionnés par les éleveurs, selon votre filière.

Tentés ?
Regardez les dernières newsletters